Mela a spicchi in liquore

La mela Golden delicious della Val di Non viene sbucciata e tagliata a spicchi. Viene poi inserita in un vaso a bagno con del liquore di mela; a differenza delle "mele essicate in liquore" le fettine di mela sono più grandi e non sono essicate; una volta nel vasetto le fettine di mela scambiano parte del loro succo con l'alcool presente nel liquore; il risultato è che il liquore assume un sapore più dolce mentre le fettine diventano alcoliche. Vi consigliamo di servirle in bicchierini con una fattina di mela essicata e un po' del liquore nel vasetto.

Alcool in 100g di prodotto è circa 22ml (22%)
Vasetto 580ml